Aufschnittmaschine: Berkel Platinum Gravità

Die elektrische Aufschnittmaschine als Schrägschnittmaschine ist ideal für den professionellen Gebrauch. Das Design besticht durch abgerundete Kanten und ergonomische Formen aus Edelstahl. Flüssigkeiten werden beim Schneiden auf der Schneidegutplatte dank des erhöhten Randes gesammelt. Durch die grossen Zwischenräume, den abnehmbaren Restenhalter und die herausziehbare Schleifscheibe lässt sich die Maschine einfach reinigen.

  • Schneidegutplatte um 38° geneigt
  • Grosse Schneidekapazität
  • Schneidegutplatte mit erhöhtem Rand und leichter Neigung
  • Aluminiumknopf mit millimetergenauer und stufenloser Einstellung0/14 mm
  • Füsse aus Edelstahl und rutschfestem Gummi
  • Wasserdichte Edelstahlschalter
  • Abnehmbarer Restenhalter aus Edelstahl
  • Herausziehbarer Schleifapparat
  • Elektrische Eigenschaften: 50 Hz — 230 V
Modell
 
Messer
[mm]
Dicke
[mm]
L x B x H
[mm]
Gewicht
[kg]
PEG315 315 0 - 14 750 x 740 x 500 32
PEG350 350 0 - 14 800 x 800 x 540 44
PEG370 370 0 - 14 890 x 800 x 540 49
  • Versenkbare Füsse
  • Teflonbeschichtung (Anschlagplatte, Messer, Messerschutz)